{"id":103737,"date":"2025-10-20T14:05:05","date_gmt":"2025-10-20T13:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/zine.modalova.com\/zine\/?p=103737"},"modified":"2025-10-20T14:05:05","modified_gmt":"2025-10-20T13:05:05","slug":"fibermaxxing-warum-spricht-jeder-ueber-diesen-ernaehrungstrend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/de.modalova.com\/zine\/fibermaxxing-warum-spricht-jeder-ueber-diesen-ernaehrungstrend\/","title":{"rendered":"Fibermaxxing: warum spricht jeder \u00fcber diesen Ern\u00e4hrungstrend?"},"content":{"rendered":"\n<p>Unter all den unwahrscheinlichen und manchmal gesundheitssch\u00e4dlichen Trends sticht das <em>Fibermaxxing<\/em> durch seinen gesunden Menschenverstand hervor. Dieser neue Begriff hat sich auf sozialen Netzwerken, insbesondere auf TikTok, verbreitet und beschreibt einen Trend, der darin besteht, mehr Ballaststoffe in die t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung zu integrieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Kleiner Reminder, falls Ihr Biologiewissen schon etwas veraltet ist (und wenn Sie kein gro\u00dfer Fan von Gem\u00fcse sind): Ballaststoffe finden sich in Pflanzen, H\u00fclsenfr\u00fcchten (gr\u00fcne Erbsen, Bohnen, Linsen, Kichererbsen) sowie in Hafer, Chiasamen und sogar Reis.<\/p>\n\n\n\n<p>Obwohl dieser Trend auf den ersten Blick gesund zu sein scheint, pr\u00e4sentiere ich Ihnen einen kleinen Leitfaden, um zu verstehen, was <em>Fibermaxxing<\/em> ist und wie Sie es in Ihre Ern\u00e4hrung integrieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fibermaxxing: ein einfacher Trend f\u00fcr soziale Netzwerke<\/h2>\n\n\n\n<p>Ein gro\u00dfer Name f\u00fcr ein sehr einfaches Konzept: gesund essen. <strong>Das <em>Fibermaxxing<\/em>, dieser Ern\u00e4hrungstrend, der auf den sozialen Netzwerken boomt, l\u00e4dt dazu ein, mehr Ballaststoffe auf den Teller zu bringen.<\/strong> Nichts Neues unter der Sonne, aber ein zug\u00e4nglicher und sinnvoller Ansatz, der im Einklang mit der \u00c4sthetik des &#8222;gesunden Lebensstils&#8220; steht, die TikTok und Instagram begeistert. Hinter den Videos von gr\u00fcnen Smoothies und bunten Schalen steht eine klare Botschaft: Eine ballaststoffreiche Ern\u00e4hrung mit Obst, Gem\u00fcse, Vollkornprodukten, H\u00fclsenfr\u00fcchten und Samen hilft, besser zu verdauen, sich l\u00e4nger satt zu f\u00fchlen und Energie zu tanken. Das <em>Fibermaxxing<\/em> verk\u00f6rpert somit eine neue Herangehensweise an die Ern\u00e4hrung: bewusster, pflanzlicher und vor allem realistischer. Ein Hinweis darauf, dass der ges\u00fcndeste Trend oft der einfachste ist: derjenige, der nat\u00fcrliche Lebensmittel in den Mittelpunkt des Alltags stellt.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DNwgh_TQvUh\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\"background:#FFF;border:0;border-radius:3px;margin: 1px;max-width:540px;min-width:326px;padding:0;width:99.375%;width:-webkit-calc(100% - 2px);width:calc(100% - 2px)\"><div style=\"padding:16px\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DNwgh_TQvUh\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\"background:#FFFFFF;line-height:0;padding:0 0;text-align:center;text-decoration:none;width:100%\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\"flex-direction: row;align-items: center\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;flex-grow: 0;height: 40px;margin-right: 14px;width: 40px\"><\/div> <div style=\"flex-direction: column;flex-grow: 1;justify-content: center\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;margin-bottom: 6px;width: 100px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;width: 60px\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0\"><\/div> <div style=\"height:50px;margin:0 auto 12px;width:50px\"><\/div><div style=\"padding-top: 8px\"> <div style=\"color:#3897f0;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:550;line-height:18px\">View this post on Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0\"><\/div> <div style=\"flex-direction: row;margin-bottom: 14px;align-items: center\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;height: 12.5px;width: 12.5px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;height: 12.5px;width: 12.5px;flex-grow: 0;margin-right: 14px;margin-left: 2px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;height: 12.5px;width: 12.5px\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;flex-grow: 0;height: 20px;width: 20px\"><\/div> <div style=\"width: 0;height: 0;border-top: 2px solid transparent;border-left: 6px solid #f4f4f4;border-bottom: 2px solid transparent\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: auto\"> <div style=\"width: 0px;border-top: 8px solid #F4F4F4;border-right: 8px solid transparent\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;flex-grow: 0;height: 12px;width: 16px\"><\/div> <div style=\"width: 0;height: 0;border-top: 8px solid #F4F4F4;border-left: 8px solid transparent\"><\/div><\/div><\/div> <div style=\"flex-direction: column;flex-grow: 1;justify-content: center;margin-bottom: 24px\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;margin-bottom: 6px;width: 224px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;width: 144px\"><\/div><\/div><\/a><p style=\"color:#c9c8cd;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;line-height:17px;margin-bottom:0;margin-top:8px;overflow:hidden;padding:8px 0 7px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DNwgh_TQvUh\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\"color:#c9c8cd;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;line-height:17px;text-decoration:none\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A post shared by Food52 (@food52)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ballaststoffreiche Lebensmittel und wie man sie zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<p>Gute Nachrichten: <a href=\"https:\/\/de.modalova.com\/zine\/noon-das-rezeptbuch-das-jede-kueche-das-mittagessen-gehoert\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ballaststoffe lassen sich leicht in fast jede Mahlzeit integrieren.<\/a> Sie finden sich in <strong>frischem Obst und Gem\u00fcse, aber auch in H\u00fclsenfr\u00fcchten (Kichererbsen, Linsen, rote Bohnen), Vollkornprodukten, Chia- oder Leinsamen und sogar in bestimmten Vollkorn- oder Erbsenteigwaren.<\/strong> In der K\u00fcche ist es nicht n\u00f6tig, alles zu revolutionieren: Ein Haferbrei am Morgen, eine Linsensuppe oder ein Kichererbsencurry am Abend reichen aus, um die Ballaststoffaufnahme zu erh\u00f6hen. Man kann auch seine Gerichte mit Samen bestreuen, Vollkornbrot anstelle von Wei\u00dfbrot w\u00e4hlen oder herk\u00f6mmliche Teigwaren gegen ihre Vollkornversion eintauschen. Die Idee ist nicht, eine strenge Di\u00e4t zu verfolgen, sondern nach und nach mehr Nat\u00fcrlichkeit und Textur auf den Teller zu bringen. Es gibt eine ganz einfache Regel, die funktioniert, wenn man ges\u00fcnder essen m\u00f6chte: mehr Farben auf den Teller!<\/p>\n\n\n\n<p>Bevorzugen Sie, wenn Sie m\u00f6chten, das Dampfen oder schonendes Kochen, um m\u00f6glichst viele Vitamine und Ballaststoffe zu erhalten. Und f\u00fcr diejenigen, die es m\u00f6gen, ist jetzt der Zeitpunkt, um etwas gro\u00dfz\u00fcgiger mit den Gew\u00fcrzen umzugehen: Paprika, Curry, Kurkuma, Masala\u2026 alle Aromen sind willkommen, um Ihren Gerichten mehr Tiefe zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-tiktok wp-block-embed-tiktok\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@indisupplements\/video\/7534655997885893910\" data-video-id=\"7534655997885893910\" data-embed-from=\"oembed\" style=\"max-width:605px; min-width:325px;\"> <section> <a target=\"_blank\" title=\"@indisupplements\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@indisupplements?refer=embed\" rel=\"noopener\">@indisupplements<\/a> <p>Have you heard of fibermaxxing? Fibermaxxing is a health trend we can actually get behind. It\u2019s about maximising the amount of fibre you eat a day. We should all be getting 30g of fibre a day but studies show that 96% of us are not reaching this target! Fibre is important for so much more than just keeping us regular. It is key for gut health, brain health, immunity, lowering cholesterol, skin health and more. There is also recent evidence that fibre can help the body eliminate microplastic build up in the body.  Here are 10 high fibre foods to add to your diet \ud83c\udf4e\ud83c\udf4c\ud83c\udf60<\/p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c original sound - INDI Supplements\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/original-sound-7534655989249788694?refer=embed\" rel=\"noopener\">\u266c original sound &#8211; INDI Supplements<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Grenzen des Fibermaxxings<\/h2>\n\n\n\n<p>Sie wissen es sicherlich, eine zu hohe Menge an Ballaststoffen kann zu Bl\u00e4hungen und Verdauungsbeschwerden f\u00fchren. <strong>Auch wenn dieser Trend viel Sinn macht und gesund ist, sollte er nat\u00fcrlich an Ihre Bed\u00fcrfnisse und Ihren K\u00f6rper angepasst werden.<\/strong> Wenn Sie beispielsweise eine sehr schnelle Verdauung haben, ist es besser, mit kleinen Mengen an Ballaststoffen pro Tag zu beginnen, um dem K\u00f6rper Zeit zu geben, sich an diesen neuen Rhythmus anzupassen. Wenn Sie nach einer Ern\u00e4hrungsumstellung Bauchschmerzen versp\u00fcren, z\u00f6gern Sie nicht, Ihren Arzt um Rat zu fragen oder einen Spezialisten zu konsultieren, der Ihnen weiterhelfen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Vorteil des Fibermaxxings ist, dass es nicht wirklich ein neuer Trend ist: Es geht einfach darum, <strong>die richtige Menge an Ballaststoffen pro Tag zu konsumieren und zu den Grundlagen der Ern\u00e4hrung zur\u00fcckzukehren<\/strong>, mit nat\u00fcrlichen und unverarbeiteten Produkten. Aber die Magie der sozialen Netzwerke besteht auch darin, die Grundlagen der Gesundheit wieder ins Gespr\u00e4ch zu bringen, und das ist schon mal nicht schlecht!<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DOzJ6g_kiGx\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\"background:#FFF;border:0;border-radius:3px;margin: 1px;max-width:540px;min-width:326px;padding:0;width:99.375%;width:-webkit-calc(100% - 2px);width:calc(100% - 2px)\"><div style=\"padding:16px\"> <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DOzJ6g_kiGx\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\"background:#FFFFFF;line-height:0;padding:0 0;text-align:center;text-decoration:none;width:100%\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <div style=\"flex-direction: row;align-items: center\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;flex-grow: 0;height: 40px;margin-right: 14px;width: 40px\"><\/div> <div style=\"flex-direction: column;flex-grow: 1;justify-content: center\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;margin-bottom: 6px;width: 100px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;width: 60px\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0\"><\/div> <div style=\"height:50px;margin:0 auto 12px;width:50px\"><\/div><div style=\"padding-top: 8px\"> <div style=\"color:#3897f0;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:550;line-height:18px\">View this post on Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0\"><\/div> <div style=\"flex-direction: row;margin-bottom: 14px;align-items: center\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;height: 12.5px;width: 12.5px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;height: 12.5px;width: 12.5px;flex-grow: 0;margin-right: 14px;margin-left: 2px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;height: 12.5px;width: 12.5px\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 50%;flex-grow: 0;height: 20px;width: 20px\"><\/div> <div style=\"width: 0;height: 0;border-top: 2px solid transparent;border-left: 6px solid #f4f4f4;border-bottom: 2px solid transparent\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: auto\"> <div style=\"width: 0px;border-top: 8px solid #F4F4F4;border-right: 8px solid transparent\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;flex-grow: 0;height: 12px;width: 16px\"><\/div> <div style=\"width: 0;height: 0;border-top: 8px solid #F4F4F4;border-left: 8px solid transparent\"><\/div><\/div><\/div> <div style=\"flex-direction: column;flex-grow: 1;justify-content: center;margin-bottom: 24px\"> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;margin-bottom: 6px;width: 224px\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4;border-radius: 4px;flex-grow: 0;height: 14px;width: 144px\"><\/div><\/div><\/a><p style=\"color:#c9c8cd;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;line-height:17px;margin-bottom:0;margin-top:8px;overflow:hidden;padding:8px 0 7px;text-align:center\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DOzJ6g_kiGx\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\"color:#c9c8cd;font-family:Arial,sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;line-height:17px;text-decoration:none\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">A post shared by Desiree Nielsen RD (@desireenielsenrd)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Headerbild: \u00a9Foto von Ella Olsson auf Unsplash<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unter all den unwahrscheinlichen und manchmal gesundheitssch\u00e4dlichen Trends sticht das Fibermaxxing durch seinen gesunden Menschenverstand hervor. 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